日本留学哪些专业可以有机会留在日本工作？

从工作签证申请的角度来看，以下专业可以有机会留在日本工作：

1.人文社会科学类专业（包括但不限于语言学、文学、历史、心理学、社会学、人类学、法学、政治学等）。

2. 理工科类专业，包括计算机、机械、电子、化学、生物及其他工程类专业。

但是，由于日本的就业市场和签证政策的不断调整，以上是一些常见的留学后能够继续留在日本工作的专业，但不代表一定能留下或者是唯一可行的方案。同时，需要注意以下几点：

1. 就业市场状况对留学生的影响很大，所以选择留学专业的时候应当关注市场需求以及就业前景。

2. 合法性很重要。学生需要在完成学业前找到工作，并顺利转换为工作签证。此外，需要遵守当地的法律法规。

3. 日语水平至关重要。留学生需要具备一定的日语水平，才能够融入当地的就业市场。

4. 了解签证政策。由于日本不断调整签证政策，留学生需要在留学期间及早了解有关签证政策，及时调整计划。

总之，日本留学后继续留在日本工作是需要多方面因素的考虑和准备，专业只是其中之一。